Diagnose Diabestes

Im Januar 2014 teilte mir mein Arzt mit, dass ich eine Vorstufe von Diabetes habe. Das hat mich so schockiert, dass ich beschloss meine Ernährung sofort um zu stellen. Das habe ich dann auch getan. Ich fing an mehr Gemüse und Produkte aus Vollkorn zu essen und mich mehr zu bewegen.

Bis ich von der Low Carb Ernährung gehört habe. Da ich gerne esse und auch gerne koche habe ich inzwischen viele Rezepte ausprobiert und esse nur noch sehr selten Lebensmittel die Zucker oder Weißmehl enthalten. Das hat dazu geführt dass ich 25kg abgenommen habe und auch die Blutzucker Werte sind im grünen Bereich.